Erase una vez en el supermercado

Ángeles Matus Matíaz
Maestría en Educación en Biología para la Formación Ciudadana
CINVESTAV Unidad Monterrey, NL, México

  • A quién va dirigido: Nivel medio superior (15-18 años)
  • Contexto educativo: Formal
  • Objetivo: Introducir información respecto a la estructura molecular de las grasas saturadas e insaturadas y su efecto biológico debido a sus propiedades físicas
  • Mensaje Principal: El consumo excesivo de grasas saturadas representa un riesgo a la salud debido a que pueden obstruir el sistema circulatorio

Sinopsis: Una maestra de Biología se encuentra en el supermercado con Cleo, quien es una de sus alumnas de la prepa y al saludarse Cleo le pide a la maestra que la oriente a comprender el porqué de las recomendaciones alimentarias que el médico le brindó, después de haber presentado una elevación de triglicéridos en sangre. La maestra aprovecha el momento para facilitarle nuevos aprendizajes.

La analogía como elemento didáctico

Objeto/Concepto conocido Objeto/Concepto desconocido Relación entre elementos
Autopista "La Ruta" Arteria Ambas son vías circulatorias
Automóviles en la autopista Moléculas de grasa en vías circulatorias Ambas viajan por las vías circulatorias
Autos estacionados sobre la autopista Moléculas de grasa adheridas a las paredes de las vías circulatorias Ambas forman depósitos que bloquean la circulación